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miércoles, 4 de noviembre de 2015

Un buen gusto es un arduo trabajo



¿A quién no le gusta refrescarse en una rica agua cristalina cuando tiene mucho calor? A todos les parece gratificante darse un chapuzón en una piscina con la temperatura adecuada y bien cuidada.


Lo que nadie sabe es el arduo trabajo que implica mantener uno de estos embalses, pero este artículo describe los procesos necesarios para su cuidado. El mantenimiento de las piscinas no solo cumple una función estética, sino también de salubridad. Si no se vigilará lo suficiente, podría llegar a ser la razón de muchas enfermedades e infecciones.

lunes, 10 de agosto de 2015

¿Queso? Oui!

¿A quién no le gustaría ir a Francia y sentarse frente a la Torre Eiffel a comer quesos y más quesos?  Lo cierto es que no solo en Francia sino en muchos lugares del mundo se preparan exquisitos quesos que valen la pena detenerse a degustar, pero siempre existe la duda que dichos quesos hayan sido preparados de manera adecuada.

martes, 27 de enero de 2015

pH Comestible

 Es de suma importancia medir el nivel de pH en los alimentos, ya que es un indicador de condiciones higiénicas, además su control puede evitar que se desarrollen bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud.





miércoles, 10 de septiembre de 2014

pH tolerante a la lactosa

Los alimentos y bebidas que consumimos normalmente han pasado por una serie de tratamientos utilizados para su conservación. Estos procedimientos, como la medición del pH, son de suma importancia para la elaboración de alimentos y son un indicador de condiciones higiénicas.


lunes, 11 de agosto de 2014

Belleza saludable

De acuerdo a los cánones de belleza de la actualidad, el aspecto físico juega un papel importante. La mujer, sobre todo en las sociedades occidentales, tiende a cuidar en todo momento de su apariencia. Es por ello, que se han desarrollado diversos productos para “embellecer” a las personas.

viernes, 1 de agosto de 2014

Piscina, sol y… ¿Cloro?


Durante la época de vacaciones, las piscinas resultan un lugar muy atractivo para disfrutar unos días de relajación, desahogo citadino y encuentro con familiares y amigos. Tan vital como utilizar bloqueador solar, es tomar en cuenta que la piscina esté en condiciones óptimas para su uso sin que afecte la seguridad personal y, aun cuando el agua fría pueda producir un mini infarto, otros factores también deben ser considerados antes de introducirnos confiadamente en una piscina.

jueves, 31 de julio de 2014

Cerveza de agua




¿Sabías que la cerveza está hecha de 95% de agua? El agua es fundamental  para la elaboración de la misma, ya que influye en la duración, en la calidad, el sabor y la densidad.  Pero esto no significa que todas las cervezas sean iguales, varían de acuerdo a los minerales y a las modificaciones que le realicen al agua.