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miércoles, 15 de octubre de 2014

Cerveza hecha en casa

¿Te atreverías a realizar tu propia cerveza?  La realización de la cerveza casera más que un hobby es un arte que requiere de mucha dedicación y paciencia.

jueves, 31 de julio de 2014

Cerveza de agua




¿Sabías que la cerveza está hecha de 95% de agua? El agua es fundamental  para la elaboración de la misma, ya que influye en la duración, en la calidad, el sabor y la densidad.  Pero esto no significa que todas las cervezas sean iguales, varían de acuerdo a los minerales y a las modificaciones que le realicen al agua.