miércoles, 22 de abril de 2015

Dulce Fructosa

¿Es la fructosa mejor que el azúcar que consumimos normalmente (sacarosa)? Existen muchas investigaciones y opiniones acerca de este dilema y las mismas concluyen que la fructosa tiene beneficios, pero también tiene desventajas.


La fructosa es un tipo de azúcar que pertenece a los hidratos de carbono simples y se consigue naturalmente en las frutas y en la miel.


Se comercializa fructosa en polvo y otros formatos como sustituto del azúcar común
para dietas de adelgazamiento, pero su consumo excesivo puede hacer más daño que bien.

miércoles, 15 de abril de 2015

Café Mañanero



Tomarse una taza de café por las mañanas se ha vuelto una rutina tan importante y necesaria como cepillarse los dientes.  El café es una deliciosa bebida que se puede tomar de diversas maneras y que además tiene numerosos beneficios para el organismo: disminuye el riesgo de diabetes, eleva la capacidad de alerta, disminuye la posibilidad de padecer demencia en la vejez, aumenta la potencia muscular, entre otros.

jueves, 9 de abril de 2015

¿Agua Estresada?

El destino del vital líquido está en nuestras manos


Aunque suene extraño el agua está cada vez más estresada, esta situación es grave y es necesario remediarla.

miércoles, 1 de abril de 2015

Agua Medicada

Puede haber mas de lo que crees en tu vaso de agua

Cuando tomamos agua no nos imaginamos que esta pueda contener residuos fármacos. Sin embargo, hay estudios que demuestran que el agua potable puede contener algunos restos de medicinas.

miércoles, 25 de marzo de 2015

Caña de Azúcar Ecológica

¿Sabes que tienen en común el abono, el vinagre, el ácido cítrico, las mieles, el alcohol etílico y la azúcar? La materia prima de todos es la caña de azúcar.


                La caña es una especie herbácea de tallo alto y leñoso, la cual contiene un jugo en su interior que es la principal fuente de azúcar. Esta planta se cultiva en muchos países, ya que contribuye al desarrollo económico y aporta estabilidad social.


         Además, el cultivo de la caña de azúcar está comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente. Esta planta es muy provechosa, ya que durante su procesamiento nada se desperdicia, es por ello que a partir de ella se elaboran múltiples productos.

La caña de azúcar es una planta originaria de Nueva Guinea
 cuyas propiedades son aprovechadas en todo el mundo.

miércoles, 18 de marzo de 2015

Cloro listo para blanquear… Y contaminar

Cuando escuchamos la palabra cloro la relacionamos con la piscina y otros usos vinculados con el efecto desinfectante del mismo. Sin embargo, el cloro participa en otras actividades como en la realización de PVC (cloruro de polivinilo), es usado como gas venenoso, para desengrasar piezas de metal, entre muchos otros usos.


Por si fuera poco, el cloro es fundamental para la fabricación del papel. Es poco común ver una hoja de papel de color beige o amarillento, normalmente son blancas y esto se debe a la acción del cloro.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Experimentos Seguros


El uso de la vestimenta apropiada es uno de las medidas fundamentales para prevenir accidentes en el laboratorio.


En los laboratorios se manipulan productos químicos y agentes biológicos  de alta peligrosidad, los cuales pueden representar un riesgo para la salud. Si no se toman las medidas necesarias, pueden provocar consecuencias lamentables e incluso mortales.